口感丰富的白菜肉丸汤
2018-10-13 06:42:30
主料
肉丸 ：300包心丸 ：200 白菜 ：350
辅料水 ：1L盐 ：8
具体步骤 第一步1.把白菜叶撕出来，洗净，沥干水。 第二步2.白菜切丝。第三步3.锅内开水下白菜，再下入两种肉丸，这就是这道汤的小改变,提早下锅更能熬出味道，所以肉丸煮的时间久了些香味挥发的更多。 第四步4.待汤煮8分钟左右就已经沸腾了，下盐，搅匀关火。 第五步5.心急不止吃不了热豆腐而且还喝不了热汤，想快些拍照然后手被烫到，所以大家做好的时候可别急着尝鲜哦。
烹饪技巧只下盐这一种调味品更能突出白菜的鲜甜。
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