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错用保健品补体易伤身保健食品

2018-12-03 16:16:45

错用保健品补体易伤身_保健食品_产业经济

春节已经过完,可亲朋好友送的礼品以及春节前购买的年货还剩下不少。其中,多是一些营养保健品和食物。专家提醒,现在要好好整理一下,否则,某些保健品可能因保存不当而变质,还有些人则会因食用不当有损健康。

礼品过了保质期,别吃

春节期间,家住郑州市南阳路的宋先生收了30多盒保健品,由于一时吃不完,他想看一下保健品的生产日期,那个生产时间早,他就先吃那个,以免过期。但是,这一查不要紧,多半保健品都没有生产日期。

原来,很多商家为吸引顾客,把原产品包装换上漂亮的礼盒,而原包装盒上的生产日期也随之丢弃。

“这些没有生产日期的保健品,扔了可惜,吃了,又怕已经过期。”宋先生想来想去,拿不定主意。

郑大公共卫生学院营养学博士吕全军提醒,对于没有生产日期的礼品盒,先打开看颜色有没变化、质地有没腐败,以及是否有酸、臭等异常气味。如果不存在上述情况,可以食用。但是,刚开始不要吃太多,先观察身体有无不适,一旦出现腹泻、恶心等症状,就别再吃。

对有保质期和生产日期的礼品,要严格遵循规定日期,如糕点类食物保质期一般为一周,过期就别食用。

不适合自己的保健品,送亾

一说到保健品,不少人会考虑到是补品,对身体有好处。其实,保健品是好是坏,也要分对谁而言。

如人参有补元气、补脾益肺、生津、安神等功效,适合免疫力低下、体质偏弱的老人及心血管病患者。但儿童、孕妇、高血压人群就要慎用,否则可能出现兴奋、烦躁等症状;另外,西洋参性偏凉,肠胃不好及体征偏寒的人也不宜食用。

冬虫夏草补肺益肾、止血化痰,适合身体虚弱的老人和癌症患者;高血压、高血脂的患者则不适合,健康的年轻人也没必要使用。

阿胶等补血类保健品对贫血和月经期女性有好处,但阿胶有碍消化,脾胃虚弱者要慎服。

人们总喜欢把排毒和养颜联系在一起,排毒能促进新陈代谢、调整内分泌,解决毒素引发的便秘和脂肪囤积等问题。可是,排毒要分体质,所以,这类保健品在医生指导下服用。

吕全军建议,节后整理家里的保健品,适合自己的,留着;不适合的,送人,以免浪费。另外,儿童正处于生长发育阶段,乱用保健补品可能导致不良后果,要少吃。

补品吃不完要正确存放

去年春节,王大妈收到女儿从国外带回的西洋参,她一直放在抽屉里不舍得吃,但还没到夏天,西洋参就发霉了。吕全军提醒,节后剩余的肉和某些保健品,一定要注意保存,防止变质。

鲜肉用塑料袋或铝箔纸包好,放入冰箱的冷冻室里,能保存半年左右。

人参先将其晒干,放到装有石灰的木箱或器皿里,完全密封后,放在冰箱冷冻室内保存,可存放2~3年。如果是真空包装的人参,放在阴凉和干燥处即可。切记,一定在五六月份前存放妥当,否则可能因雨季的到来而发霉变质。

冬虫夏草在真空条件下,可以存放5年;一般条件下,保质期为2~3年。放在通风阴凉干燥的地方,以防潮、防虫、防蛀;如果发潮及时暴晒。

燕窝容易发霉、变色,要密封保存,一般要存放在阴凉干燥处,以防受潮。 王娅青

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