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美美厨房之麻婆豆腐1

2018-10-11 21:40:09

主料

豆腐 :250

辅料麻婆豆腐调味料 :1包油 :适量

具体步骤第一步1.豆腐切成四方块。第二步2.热锅放油,油烧至5分热, 把豆腐倒入,开小火煎第三步3.准备好调味料。第四步4.豆腐煎好后,锅里加入一碗水,烧开,加入调味料。第五步5.开小火煮5分钟,让豆腐充分的吸收调味料的味道。第六步6.汁快收干时,盛盘,洒上香葱。

烹饪技巧豆腐有调味料即可,不用再加盐。煎豆腐时尽量少拌,嫩豆腐很容易碎。

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