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青瓜炒肉片1

2018-10-13 01:16:38

主料

瘦肉 :250青瓜 :2根

辅料油 :适量 酱油 :适量 玉米淀粉 :适量盐 :适量姜蒜 :适量糖 :适量

具体步骤 第一步1.原料图。 第二步2.青瓜给少许盐腌制20分钟。 第三步3.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。 第四步4.把调味料拌均匀。腌制3个小时。 第五步5.瘦肉下油锅爆香。 第六步6.再把青瓜加进一同翻炒。 第七步7.加少许盐、糖调味。 第八步8.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。

烹饪技巧1.用盐腌制青瓜,使它更脆,吃起更有口感。

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