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自己做的蛋羹

2018-10-11 21:34:10

主料

鸡蛋 :120

辅料盐 :适量 芝麻油 :适量 酱油 :适量

具体步骤 步1.乡下养的鸭生的鸭蛋,不是鸡蛋。鸭蛋可治盗汗 第二步2.用开水化点盐,然后倒入蛋里,一个方向的打蛋 第三步3.再倒点凉开水 第四步4.芝麻油,搅拌好。要拍照又要做饭真是辛苦啊。油都倒多了 第五步5.放入电饭煲里蒸 第六步6.十几分钟之后。在蛋上淋上酱油。就可以吃了。适合孩子吃

烹饪技巧时间掌握好,不能蒸太久了,老了口感差。

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